Innihald:
600 gr Nautalund Wellington vafin inn í franska crepés pönnuköku með sveppaduxelle
Trufflukartöflupressa með trufflukartöflumús & sinnepsfræum
Grillað brokkolíni með sólblómafræum & parmesan
Grilluð og saltbökuð seljurót með heslihnetur & kremuðu seljurótarmauki
Rauðvínsgljái
Bernaisesósa a la Sælkerabúðin
Meðlæti kemur fulleldað og tilbúið til upphitunar og eldunarleiðbeiningar frá matreiðslumeisturum Sælkerabúðarinnar fylgja Wellington steikinni.
Verð á mann – 6.495 kr
Wellington pakkann þarf að panta með 24 klst fyrirvara!
