Þegar líða fer að jólum...

Skoða

Leita

Það er ekkert efni komið. Bættu við efni í þennan reit með því að nota hliðarstikuna.

Það er ekkert efni komið. Bættu við efni í þennan reit með því að nota hliðarstikuna.

View bestsellers 

Pre-order our new design

Bespoke timepieces

Nú er auðvelt að fá tilbúna sælkeraveislu heim að dyrum!

Skref 1

Þú skoðar úrvalið og velur réttan fjölda rétta fyrir gestina. Við mælum að vera grand og fara alla leið, panta forrétt, aðalrétt og eftirrétt.

Skref 2

Þú velur um hvort þú viljir sækja til okkar eða fá sent heim að dyrum. Við sjáum svo um að undirbúa allt og eldum það sem þarf.

Skref 3

Svo þarftu bara að bjóða gestunum, leggja á borð og skerpa aðeins á hitanum á matnum. Og jú, taka við hrósinu fyrir veisluna!

Frí heimsending ef pantað er fyrir 15.000 kr eða meira

Matreiðslu meistarar Sælkerabúðarinnar bjóða nú upp á hlaðborð, þar sem kokkanir mæta og framreiða, hvort sem það er í sal, heimahúsi eða á vinnustaðnum.

Í boði er Jólahlaðborð eða Steikarhlaðborð, kynntu þér málið nánar hér fyrir neðan.

JÓLAHLAÐBORÐ

--------

Forréttir

Úrval af Síld & rúgbrauð

Gravlax & gravlaxsósa

Súrdeigsbrauð,laufabrauð & þeytt smjör

Gæsapate, cumberland & pistasíur

Þunnt skorinn Hamborgarhryggur & papriku-chilisulta

Nauta Carpaccio, kjúklingalifur & granatepli

Hægelduð andalæri, klettasalat, appelsínur & soya dressing

 

Aðalréttir

36 daga hangið nauta ribeye

Stökk purusteik


Meðlæti

Sætkartöflu pie & pecan crust

Sykurbrúnaðar kartöflur

Heimalagað rauðkál & Grænar baunir

Sælkerabúðs Waldorf salat

Bökuð seljurót, heslihnetur & dill

Hunangs ristaðar gulrætur & möndlur

--------

Villisveppasósa


Eftirréttir

Riz´ala mand, kirsuber & hvítt súkkulaði

Lux Jóla sörur


Verð

8.990 kr. per mann


Athugið lágmarks pöntun eru 30 manns

STEIKARHLAÐBORÐ

--------

Forréttur 

Borið fram á borð.

Nauta Carpaccio

Klettasalat, parmesan,, trufflu mæjó, sýrðir laukar & heslihnetur


Aðalréttir 

Borið fram á hlaðborði.

kjötið okkar er grillað á kolagrilli fyrir fullkomið bragð.


Grilluð lambasteik

Trufflu marineruð nautalund


Meðlæti

Heilbakað blómkál, dill, jógurt & möndlur.

Saltbökuð seljurót, selju rótarkrem, heslihnetur & sýrður laukur

Grillað salat, parmesan, confit tómatar & sólblómafræ

Hunagns bakaðar gulrætur , möndlur & picklaður laukur

Stökkar kartöflur , gremólata &  feykir

Sósur

Villisveppasósa & Bernaise sósa


Eftirréttir

Borið fram til borðs.

Veldu einn eftirrétt

                                                                 

Súkkulaðimús & hindberja coulis


Eða


Alvöru ítalskt Tiramisu 


Verð

6.990 kr. per mann

Með forrétt : 7.990 kr. per mann

Með forrétt og eftirrétt: 8.990 kr. per mann

Athugið lágmarks pöntun eru 30 manns