Forréttur

Djúpsteikt rækju-katsu hosomaki, sterkt majó, unagi 

Túnfiskur, agúrka, spínat, kimchi sesamfræ og kimchi majónes

Sushi engifer & soja 

---

Aðalréttur

250 g nautalund

Fondant kartöfla

Grillað bokchoy með saltaði sítrónu

hunangsbakaður gulrætur

Madeira sveppa gljái

( Kjötið kemur hrátt )

7200 kr á mann , Lágmark fyrir tvo