Leita

    Það er ekkert efni komið. Bættu við efni í þennan reit með því að nota hliðarstikuna.

    Það er ekkert efni komið. Bættu við efni í þennan reit með því að nota hliðarstikuna.

    View bestsellers 

    Pre-order our new design

    Bespoke timepieces

    Nú er auðvelt að fá tilbúna sælkeraveislu heim að dyrum!

    Skref 1

    Þú skoðar úrvalið og velur réttan fjölda rétta fyrir gestina. Við mælum að vera grand og fara alla leið, panta forrétt, aðalrétt og eftirrétt.

    Skref 2

    Þú velur um hvort þú viljir sækja til okkar eða fá sent heim að dyrum. Við sjáum svo um að undirbúa allt og eldum það sem þarf.

    Skref 3

    Svo þarftu bara að bjóða gestunum, leggja á borð og skerpa aðeins á hitanum á matnum. Og jú, taka við hrósinu fyrir veisluna!

    Frí heimsending ef pantað er fyrir 15.000 kr eða meira

    Kokteilar og pörun á mat

    Við elskum góða kokteila, þess vegna höfum við sett saman skemmtilegt námskeið í kokteilagerð í samvinnu við Leó Snæfeld einn af yfirbarþjónunum á Sumac.

    Á námskeiðinu er farið yfir vinsælustu kokteilana í dag ásamt því að para við í mat

    Innifalið í námskeiðinu.

    Uppskriftir & leiðbeiningar. 6 rétta smárétta matseðill.

    Naut Wellington

    Það þekkja allir sælkerar réttinn "Beef Wellington". Við í Sælkerabúðinni höfum sett saman námskeið & sýnikennslu á þessum klassíska rétti, Meðan gestir njóta matar og drykkjar í fallega sýnikennslu eldhúsinu okkar í Sælkerabúðinni munu matreiðslumeistararnir okkar fara yfir frá grunni ásamt öllum leynitrixunum okkar í eldhúsinu, hvernig við gerum þennan frábæra rétt ásamt einföldu meðlæti á frábæran hátt.

    Innifalið í námskeiðinu.

    Uppskriftir & leiðbeiningar. 4 rétta kvöldverður ( drykkir ekki innifaldir).

    Pörun á vín & mat

    Við elskum góð vín þess vegna höfum við sett saman skemmtilegt námskeið í að para mat & vín saman.

    Vínþjónninn okkar Manuel Schembri sem kemur frá Möltu & matreiðslumeistarar Lux Veitinga hafa sett saman 5 rétta matseðil sem verður paraður með hágæða vínum.

    Á námskeiðinu er farið nánar í hvert vín ásamt því að para þau við mat. Athugið að vínfræðslan fer fram á ensku

    Innifalið í námskeiðinu.

    Punktar um vínin sem við erum að para með. 5 rétta matseðill með vínpörun.

    Allt í steik & með því

    Hér fara matreiðslumeistarar Sælkerabúðarinnar yfir allt sem þú þarft að læra þegar það kemur af góðri steik.

    Hvernig er best að nota sous vide, grillið, pönnuna og ofninn.

    Við förum yfir helstu steikur sem allir þurfa kunna að elda. Lærið öll leyni trixin sem við höfum lært í gegnum árin starfandi á mörgum af flottustu veitingarstöðum landsins og erlendis.

    Innifalið í námskeiðinu.

    Uppskriftir & eldunar leiðbeiningar. 4 rétta smá steikar seðil með sætum endi (drykkir ekki innifaldir).